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Menú Cardenal Ram
Entrantes
Ensalada de hojas verdes, queso de cabra y frutos secos con salsa de mango
Cecina del Maestrazgo con AOVE
Croquetas de la abuela
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Segundo plato a elegir
Solomillo de cerdo en salsa de setas
Costilla de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa
Guisado de jabalí al vino tinto
Cordero a la brasa con su guarnición
Cilindro de cordero al tomillo
Dorada a la espalda
Callos a la madrileña
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Postre casero
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Agua y pan incluidos
25,90€
Disponible sábados y domingos
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