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CARTA DE VINOS


Vinos de Castellón




FLOR DE TARONGERS (Les Useres)

Tempranillo y Cabernet sauvignon (2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.

13,50 €



ODISEA (Segorbe)

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. 6 meses en barrica roble francés. (2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.

14,50 €



FLOR DE CLOTÀS (Les Useres)

Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon. La variedad tempranillo tiene más de 70 años. Se practica una viticultura tradicional integrada, orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Vinificación: Vendimia manual en cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 1000 lt. Maceración durante 15 días. Crianza: Reposa durante 6 meses en barrica de roble francés. Volumen: Alcohol 14,5% Vol Contiene sulfitos

17,50 €



LA PERDICIÓN (Segorbe)

Ull de Llebre, Merlot, Bonicaire. 12 meses en barrica. (2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.

22,50 €



CLOTÂS T (Les Useres)

Variedades: 100% uva tempranillo de una única parcela: La Farinera. Las uvas proceden de cepas muy viejas, en vaso, en cultivo orgánico y siguiendo los ciclos naturales de las plantas. Vendimia: Manual y con posterior selección de los racimos a la entrada de la bodega por el propio bodeguero. Vinificación: Encube de los racimos despalillados y no estrujados, en barricas abiertas de roble francés. Maceración total con los hollejos con mínima intervención. Prensado suave con prensa vertical. Crianza: 1 año en barrica de roble francésfrancés. No estabilizado con frío, filtrado suave antes de embotellar. Volumen: Alcohol 14% Vol Producción muy limitada: 1330 botellas Contiene sulfitos

32,90 €



CLOTÀS M (Les Useres)

Variedades: 100% Monastrell de 70 años de edad. Suelo arenoso-gravoso. Se practica una viticultura tradicional integrada, orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Vinificación: Vendimia manual en cajas. Despalillado en bodega y la uva sin estrujar va a barricas abiertas de 225 l de roble francés para su fermentación, que se realiza sin adición de sulfitos ni levaduras. Maceración durante 16 días. Crianza: 12 meses de crianza en barricas de roble francés. No ha sido filtrado por lo que pueden aparecer precipitados. Volumen: Alcohol 14% Vol Contiene sulfitos

32,90 €



BARRANC DELS CIRERS

(2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.

17,50 €



PEÑAGOLOSA

Bodega Peñagolosa 1814, Peñagolosa, Castellón Vino tinto elaborado con coupage de tres variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha Tintorera. Un vino de cepas viejas que crecen en el Parque Natural del Peñagolosa a 900 metros de altitud. Un vino excepcional con 14 meses de crianza en barrica de roble francés.

44,90 €



CLANDESTÍ

VI NEGRE , DOMINIO DE RODENO. SERRA D'ESPADA

18,00 €




Vinos de Valencia y Alicante




MESTIZAJE (D.O El Terrerazo)

Bobal, Garnacha, syrah. 9 meses en barrica

17,50 €



VENTA DEL PUERTO Nª12 (D.O Valencia)

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Tinto 12 meses en barrica

18,50 €



TINAJAS 2022

(Utiel-Requena) BOBAL

18,50 €



TARIMA HILL (D.O Alicante)

100% Monastrell 14 meses en barrica

19,50 €



LA GARNACHA DE MUSTIGUILLO (Utiel-Requena)

100% Garnacha Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV)

22,00 €



MADURESA (D.O Valencia)

Monastell y cariñena

24,50 €



6 ELEMENTO (D.O Valencia)

Bobal 100% 12 mes es en barrica Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV)

27,50 €



PAGO DE THARSYS

BOBAL 100% Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV)

29,90 €



BASSUS (D.O Utiel-Requena)

100% Pinot noir 10 meses en barrica

30,80 €



EL SEQUE (D.O Alicante)

100% Monastell 12 meses en barrica

32,50 €



FINCA TERRERAZO Vino de Pago (Utiel-Requena)

100% Bobal 21 meses en barrica Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV)

35,50 €




Vinos de Aragón




CLOTETA (VT Bajo Aragón)

Garnacha tinta

15,50 €



VINOS DEL VIENTO (D.O Campo de Borja)

100% Garnacha Tinta

16,00 €



CON TÚ (CASA MASAS - MIRAMBEL)

Garnacha de La Cuba

16,50 €



COTO DE HAYAS (D.O. Campo de Borja)

100% garnacha centenaria 4 meses de crianza

17,50 €



4 MOLES (CASA MASAS - MIRAMBEL)

Garnacha, Bobal, Monastrell y Embolicaire

18,50 €



LAS ROCAS (D.O Calatayud)

100% Garnacha

20,90 €



GRUÑON (Campo de Borja)

50% Garnacha Tinta, 50% Syrah

29,90 €




Vinos de Cataluña




REBELS DE BATEA (D.O Terra Alta)

100% Garnacha Tinta 3 meses en barrica

19,00 €



VIARNET Negre (Prat de Compte)

60% Garnatxa Negra, 20% Carinyena i 20% Syrah

19,90 €



LA PLANELLA (Montsant)

90% Cariñena, 10% Syrah

22,90 €



ELS PICS (D.O.Q Priorat)

Garnacha tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon

26,50 €



ARTIGAS (D.O.Q Priorat)

Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon.

34,90 €



CLOS DEL MAS

Priorat.

29,90 €



CLATELDON

Penedés (Reserva)

29,90 €




D.O. Rioja




MARQUES DE CACERES 3/8 (Cenicero)

Tempranillo - 12 meses de barrica

11,00 €



VIÑA POMAL 0,50 CL (Haro)

Tempranillo - 12 meses de barrica

13,50 €



22 PIES (Bastida)

100% Tempranillo 12 meses en barrica

16,50 €



OSTATU (Crianza)

Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha

15,50 €



LAN D-12 (Fuenmayor)

100% Tempranillo 12 meses en barrica

16,50 €



VIÑA POMAL "Rioja Crianza "

Tempranillo.

17,00 €



MALPASTOR

Rioja Alavesa.

17,50 €



ALEGRE VALGAÑÓN (Sajazarra)

ALEGRE VALGAÑÓN (Sajazarra) 80% Tempranillo, 20% Garnacha 14 meses en barrica

19,50 €



CAMPILLO (Laguardia)

100%Tempranillo 18 meses en barrica

19,00 €



OSTATU MENDITTO (Samaniego)

92% Tempranillo, 8% Graciano 14 meses en barrica

27,50 €



LAN MANO A MANO (Fuenmayor)

Tempranillo,Graciano, Mazuelo fruto de una selección cepas de 45 a 60 años. 9 meses en barrica

29,00 €



VIÑA ARDANZA (Haro)

Tempranillo, Garnacha 36 meses en barrica

32,60 €




D.O. Ribera del Duero




ARROCAL

100% Tinta fina Gumiel de Mercado. Village.

21,50 €



VALDEHERMOSO JOVEN

Tinta fina 100%

15,00 €



CELESTE ROBLE (Valladolid)

Tinto fino 3 meses de barrica

15,50 €



PAGOS DE VALCERRACIN

Tempranillo 100% (10 meses en barrica).

18,00 €



VALDERIZ SITIO

Tinta fina 100%

18,50 €



VALDEBODEGA

Tempranillo 100% (9 meses en barrica)

19,00 €



PAGO CAPELLANES ROBLE (Pedrosa de Duero)

100% Tinta Fina Con un mínimo de 3 meses en barrica

23,90 €



LARAO

Tempranillo, Garnacha y Albillo

27,50 €



MONTECASTRO (Castrillo de Duero)

Tinto fino, Merlot Crianza de 3 meses + 16 meses en barrica

29,90 €



VALDERIZ DE CHIRIPA

95% tinta del país, 5% albillo mayor.

24,50 €



PARAMOS DE LEGARIS 2018

100% Tinto fino

29,90 €



FINA RODMA AVIZOR (Quintanilla de Arriba)

100% Tempranillo Crianza: 15 meses en barrica francesa

41,90 €



PSI (Quintanilla de Onésimo)

Tinta Fina, Garnacha 18 meses en barrica

45,90 €



PAGO CARRAOVEJAS (Peñafiel)

Tinta fina, Cabernet Sauvignon, Merlot 12 meses en barrica

49,90 €



VEGA SICILIA “ÚNICO 94” (Valbuena de Duero)

Tempranillo y Cabernet Sauvignon 10 años en barrica.

500 €




Vinos de Murcia




TOCANDO EL SUELO (Yecla)

Monastrell 100% (Vino de parcela)

28,00 €




Internacionales




FERRATON SAMORENS ROUGE (FRANCIA)

(D.O COSTES DU RHONE - RODANO) Bodega Ferraton Pére Fils

20,50 €



XISTO ILIMITADO (PORTUGAL)

(D.O VALLES DEL DOURO) Bodega Luis Seabra 5 meses en barrica

20,50 €




COLECCIÓN DE VINOS (Pequeñas joyas)




GOTA DE ARENA

Vinos de la tierra de Castilla Tempranillo 100%

15,50 €



CASAR DE BURBIA

MENCIA

19,90 €



RETAMAS

(D.O. Madrid)

20,90 €



A RAS DE SUELO (Santa Cruz del Retamar- Toledo)

Syrah, Garnacha

21,50 €



ALBAHRA (Almansa)

Garnacha Tintorera 100% de 25 años de edad

22,00 €



DOMINIO DE TARES Cepas Viejas (D.O Bierzo)

100% Mencía

25,50 €



4 KILOS (VT de Mallorca)

Callet

39,90 €



MAURO (VT Castilla y León)

Syrah y Tempranillo

40,90 €



NUMANTHIA (D.O TORO)

Tinta de Toro

59,50 €




BLANCOS




XADO (Cretas)

90% Garnacha, 10% Sauvignon 10 meses en barrica

14,50 €



FLOR DE TARONGER BLANC (IGP Castelló)

Viognier, Macabeo y Moscatel

14,50 €



MONTENOVO (D.O.Valdeorras)

100% Godello

17,50 €



MESTIZAJE (El Terrerazo · Utiel)

Meseguera, Viognier, Malvasia y Xarello. Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV)

17,90 €



VIARNET

Carinyena, Garnatxa Negra, Syrah

20,90 €



CAN SUMOI (D.O. Penedés)

100 % Garnatxa Blanca.

17,00 €



GESAMI (D.O. PENEDES)

Muscatel de grano menudo, Gewürztraminer Sauvignon blanc

18,00 €



MAGNANIMUS (Vilafamés)

Chardonnay, Macabeo y Moscatel

18,00 €



SANTIAGO RUIZ (Rias Baixas)

84% Albariño, 6% Godello, 4% Loureiro, 3% Treixadura, 3% Caiño blanco

23,90 €



PAZO DAS BRUXAS (Rias Baixas)

Albariño 100%

21,00 €



BLANC DE CLOTÁS (Les Useres)

Variedades: 80% Macabeo y 20% Tortosí. Se practica una viticultura tradicional integrada, orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente Vinificación: Vendimia manual en cajas. Prensado muy suave de los racimos. Desfangado estático del mosto flor durante 24 horas en cámara de frío, desde la que pasa a barricas de 225 litros para su fermentación Crianza: Crianza de seis meses en las mismas barricas de fermentación Volumen: Alcohol 13% Vol Contiene sulfitos

27,90 €



VOLTA (D.O. Ribera Sacra))

25% Albariño, 25% Godello, 25% Treixadura 25% Albarín Blanco. Bodega Abadia Da Cova.

27,50 €



CA-LA-GATA (Utiel)

Merseguera 100% Biodinámico

19,90 €



CARLOTA SURIA "ORGANIC" Pago de Tharssys

Chardonnay Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV)

20,90 €



PAGO DE THARSSYS Vendimia nocturna "ALBARIÑO"

100% Albariño Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV)

26,50 €



PICOTTE "Rioja Alavesa"

Garnacha blanca. Producción limitada.

22,00 €



LA OLA "Eladio Piñeiro"

Albariño 100%

34,90 €




ROSADOS




ENATE Rosado

Somontano

17,00 €



CHIVITE Las Fincas (IGP 3 Riberas)

100% Garnacha

17,50 €



CAN SUMOI "LA ROSA" (D.O. Penedés)

50% Sumoll, 30% Parellada, 20% Xarel·lo

19,00 €



RIOLA "ABADIA DA COVA" (Ribeira Sacra)

Mencia 100%

24,90 €



PAGO DE THARSSYS Vendimia nocturna

100% Garnacha Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV)

26,50 €




ESPUMOSOS




SIDRA EL GAITERO

13,00 €



REYMOS (Cheste))

Moscatel

13,50 €



BABEL (Les Useres)

Brut Macabeu 10 meses de rima (2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.

18 €



MARENOSTRUM MOSCATE (IGP Castello)

70% Riesling, 30% Moscatell

17,50 €



BLANS & BLANCS (Sant Sadurni d'Anoia)

Brut Reserva Macabeu , Xarel·lo y perellada 18 meses de rima

24,90 €



LLOPART (Sant Sadurní)

Macabeo, Parellada, Xarel·lo 60 meses en rima

23,90 €



DE NIT (ROSADO) (Sant Sadurni d'Anoia)

Macabeo , Xarel·lo , Perellada y Monastrell 15 meses en rima

24,90 €



GRAMONA IMPERIAL (Sant Sadurni d'Anoia)

Brut Gran Reserva Xarel·lo , Mabaeu y Chardonnay) 36 a 48 meses de rima

32,90 €



PAGO DE THARSYS "Brut Nature"

Utiel -Requena Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV)

39,90 €



LOUISE RODERER (D.O Champagne)

Pinot noir, Chardonnay, Meunier

60,00 €


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