CARTA DE VINOS
Vinos de Castellón
FLOR DE TARONGERS (Les Useres)
Tempranillo y Cabernet sauvignon
(2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.
13,50 €
ODISEA (Segorbe)
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
6 meses en barrica roble francés.
(2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.
14,50 €
FLOR DE CLOTÀS (Les Useres)
Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon. La variedad tempranillo tiene más de 70 años. Se practica una viticultura tradicional integrada, orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Vinificación: Vendimia manual en cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 1000 lt. Maceración durante 15 días.
Crianza: Reposa durante 6 meses en barrica de roble francés.
Volumen: Alcohol 14,5% Vol
Contiene sulfitos
15,50 €
BARRANC DE L’INFERN (Les Useres)
Merlot.
18,50 €
LA PERDICIÓN (Segorbe)
Ull de Llebre, Merlot, Bonicaire.
12 meses en barrica.
(2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.
22,50 €
CAMÍ DELS CONTRABANDISTES (Les foes · Les coves de vinromà)
Syrah, cabernet sauvignon.
Vino NATURAL sin clarificar , sin filtrar y sin sulfitos.
20,90 €
L'ADOLECENT (Les Coves de Vinroma)
Monastrell y Garnacha.
Vino NATURAL sin clarificar , sin filtrar y sin sulfitos.
20,90 €
CLOTÀS M (Les Useres)
Variedades: 100% Monastrell de 70 años de edad. Suelo arenoso-gravoso. Se practica una viticultura tradicional integrada, orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Vinificación: Vendimia manual en cajas. Despalillado en bodega y la uva sin estrujar va a barricas abiertas de 225 l de roble francés para su fermentación, que se realiza sin adición de sulfitos ni levaduras. Maceración durante 16 días.
Crianza: 12 meses de crianza en barricas de roble francés. No ha sido filtrado por lo que pueden aparecer precipitados.
Volumen: Alcohol 14% Vol
Contiene sulfitos
25,90 €
BARRANC DELS CIRERS
(2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.
17,50 €
PEÑAGOLOSA
Bodega Peñagolosa 1814, Peñagolosa, Castellón
Vino tinto elaborado con coupage de tres variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha Tintorera. Un vino de cepas viejas que crecen en el Parque Natural del Peñagolosa a 900 metros de altitud. Un vino excepcional con 14 meses de crianza en barrica de roble francés.
39,90 €
CLANDESTÍ
VI NEGRE , DOMINIO DE RODENO.
SERRA D'ESPADA
18,00 €
Vinos de Valencia y Alicante
MESTIZAJE (D.O El Terrerazo)
Bobal, Garnacha, syrah.
9 meses en barrica
17,50 €
VENTA DEL PUERTO Nª12 (D.O Valencia)
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Tinto 12 meses en barrica
18,50 €
TARIMA HILL (D.O Alicante)
100% Monastrell
14 meses en barrica
19,50 €
LA GARNACHA DE MUSTIGUILLO (Utiel-Requena)
100% Garnacha
Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la
Comunidad Valenciana (CAECV)
22,00 €
MADURESA (D.O Valencia)
Monastell y cariñena
24,50 €
PAGO DE THARSYS
BOBAL 100%
Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la
Comunidad Valenciana (CAECV)
29,90 €
BASSUS (D.O Utiel-Requena)
100% Pinot noir
10 meses en barrica
30,80 €
EL SEQUE (D.O Alicante)
100% Monastell
12 meses en barrica
32,50 €
FINCA TERRERAZO Vino de Pago (Utiel-Requena)
100% Bobal
21 meses en barrica
Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la
Comunidad Valenciana (CAECV)
35,50 €
Vinos de Aragón
VINOS DEL VIENTO (D.O Campo de Borja)
100% Garnacha Tinta
16,00 €
CON TÚ (CASA MASAS - MIRAMBEL)
Garnacha de La Cuba
16,00 €
VENTUS (Bajo Aragón)
Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Cabernet Franc, Syrah y Monastrel Roble 24 meses
16,50 €
COTO DE HAYAS (D.O. Campo de Borja)
100% garnacha centenaria
4 meses de crianza
17,50 €
LAS ROCAS (D.O Calatayud)
100% Garnacha
20,90 €
GRUÑON (Campo de Borja)
50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
29,90 €
Vinos de Cataluña
DELER (D.O Montsant)
Garnacha negra
15,50 €
REBELS DE BATEA (D.O Terra Alta)
100% Garnacha Tinta
3 meses en barrica
19,00 €
VIARNET Negre (Prat de Compte)
60% Garnatxa Negra, 20% Carinyena i 20% Syrah
19,90 €
LA PLANELLA (Montsant)
90% Cariñena, 10% Syrah
22,90 €
ELS PICS (D.O.Q Priorat)
Garnacha tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet
Sauvignon
26,50 €
ARTIGAS (D.O.Q Priorat)
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon.
34,90 €
D.O. Rioja
MARQUES DE CACERES 3/8 (Cenicero)
Tempranillo - 12 meses de barrica
11,00 €
VIÑA POMAL 0,50 CL (Haro)
Tempranillo - 12 meses de barrica
13,50 €
22 PIES (Bastida)
100% Tempranillo
12 meses en barrica
15,00 €
OSTATU (Crianza)
Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha
15,50 €
LAN D-12 (Fuenmayor)
100% Tempranillo
12 meses en barrica
16,50 €
VIÑA POMAL "Rioja Crianza "
Tempranillo.
17,00 €
ALEGRE VALGAÑÓN (Sajazarra)
ALEGRE VALGAÑÓN (Sajazarra)
80% Tempranillo, 20% Garnacha
14 meses en barrica
19,50 €
CAMPILLO (Laguardia)
100%Tempranillo
18 meses en barrica
19,00 €
OSTATU SELECCION (Samaniego)
92% Tempranillo, 8% Graciano
14 meses en barrica
23,50 €
LAN MANO A MANO (Fuenmayor)
Tempranillo,Graciano, Mazuelo fruto de una
selección cepas de 45 a 60 años.
9 meses en barrica
29,00 €
VIÑA ARDANZA (Haro)
Tempranillo, Garnacha
36 meses en barrica
32,60 €
D.O. Ribera del Duero
MARTIN BERDUGO (Aranda del Duero)
100% Tinta fina
(Tempranillo)
Vino joven
15,00 €
VALDEHERMOSO JOVEN
Tinta fina 100%
15,00 €
CELESTE ROBLE (Valladolid)
Tinto fino
3 meses de barrica
15,50 €
VALDERIZ SITIO
Tinta fina 100%
18,50 €
ANTIODOTO (San Esteban de Gormaz)
100% Tinta Fina
12 meses en barrica
24,90 €
MONTECASTRO (Castrillo de Duero)
Tinto fino, Merlot
Crianza de 3 meses + 16 meses en barrica
29,90 €
VALDERIZ DE CHIRIPA
95% tinta del país, 5% albillo mayor.
24,50 €
PARAMOS DE LEGARIS 2018
100% Tinto fino
29,90 €
FINA RODMA AVIZOR (Quintanilla de Arriba)
100% Tempranillo
Crianza: 15 meses en barrica francesa
41,90 €
PSI (Quintanilla de Onésimo)
Tinta Fina, Garnacha
18 meses en barrica
45,90 €
PAGO CARRAOVEJAS (Peñafiel)
Tinta fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
12 meses en barrica
49,90 €
VEGA SICILIA “ÚNICO 94” (Valbuena de Duero)
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
10 años en barrica.
500 €
Vinos de Murcia
TOCANDO EL SUELO (Yecla)
Monastrell 100%
(Vino de parcela)
28,00 €
Internacionales
FERRATON SAMORENS ROUGE (FRANCIA)
(D.O COSTES DU RHONE - RODANO)
Bodega Ferraton Pére Fils
20,50 €
XISTO ILIMITADO (PORTUGAL)
(D.O VALLES DEL DOURO)
Bodega Luis Seabra
5 meses en barrica
20,50 €
ANDELUNA MALBEC (ARGENTINA)
(D.O TUPUNGATO - MENDOZA)
Bodega Andeluna Cellars
6 meses en barrica
20,95 €
COLECCIÓN DE VINOS (Pequeñas joyas)
GOTA DE ARENA
Vinos de la tierra de Castilla
Tempranillo 100%
15,50 €
A RAS DE SUELO (Santa Cruz del Retamar- Toledo)
Syrah, Garnacha
21,50 €
DOMINIO DE TARES Cepas Viejas (D.O Bierzo)
100% Mencía
25,50 €
4 KILOS (VT de Mallorca)
Callet
39,90 €
MAURO (VT Castilla y León)
Syrah y Tempranillo
40,90 €
PINTIA (D.O TORO)
100% Tempranillo
52,00 €
NUMANTHIA (D.O TORO)
Tinta de Toro
59,50 €
CASAR DE BURBIA
MENCIA
19,90 €
BLANCOS
XADO (Cretas)
90% Garnacha, 10% Sauvignon
10 meses en barrica
14,50 €
FLOR DE TARONGER BLANC (IGP Castelló)
Viognier, Macabeo y Moscatel
14,50 €
MONTENOVO (D.O.Valdeorras)
100% Godello
17,50 €
MESTIZAJE (El Terrerazo · Utiel)
Meseguera, Viognier, Malvasia y Xarello.
Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la
Comunidad Valenciana (CAECV)
17,90 €
VIARNET
Carinyena, Garnatxa Negra, Syrah
20,90 €
CAN SUMOI (D.O. Penedés)
100 % Garnatxa Blanca.
17,00 €
GESAMI (D.O. PENEDES)
Muscatel de grano menudo, Gewürztraminer
Sauvignon blanc
18,00 €
MAGNANIMUS (Vilafamés)
Chardonnay, Macabeo y Moscatel
18,00 €
LES CASILDES (Les foes · Les coves de vinromà)
Macabeo
21,00 €
SANTIAGO RUIZ (Rias Baixas)
84% Albariño, 6% Godello, 4% Loureiro, 3%
Treixadura, 3% Caiño blanco
20,90 €
MALCORTA Javier Sanz (D.O. Rueda)
100% Verdejo singular.
20,90 €
PAZO DAS BRUXAS (Rias Baixas)
Albariño 100%
21,00 €
BLANC DE CLOTÁS (Les Useres)
Variedades: 80% Macabeo y 20% Tortosí. Se practica una viticultura tradicional integrada, orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente
Vinificación: Vendimia manual en cajas. Prensado muy suave de los racimos. Desfangado estático del mosto flor durante 24 horas en cámara de frío, desde la que pasa a barricas de 225 litros para su fermentación
Crianza: Crianza de seis meses en las mismas barricas de fermentación
Volumen: Alcohol 13% Vol
Contiene sulfitos
25,90 €
TRENA (Utiel-Requena)
100€ Tardana
Bodega Casa Lo Alto.
18,50 €
BLANC DE NOIRS (Les Coves de Vinroma)
Vino Blanco de Crianza durante 5 meses sobre sus propias lias.
17,00 €
VOLTA (D.O. Ribera Sacra))
25% Albariño, 25% Godello, 25% Treixadura
25% Albarín Blanco.
Bodega Abadia Da Cova.
27,50 €
CA-LA-GATA (Utiel)
Merseguera 100%
Biodinámico
19,90 €
CARLOTA SURIA "ORGANIC" Pago de Tharssys
Chardonnay
Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la
Comunidad Valenciana (CAECV)
20,90 €
PAGO DE THARSSYS Vendimia nocturna "ALBARIÑO"
100% Albariño
Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la
Comunidad Valenciana (CAECV)
26,50 €
ARTIGAS BLANC (D.O. Priorat)
50% Garnacha Blanca, 30% Pedro Ximénez,
20% Macabeo
36,85 €
PICOTTE "Rioja Alavesa"
Garnacha blanca.
Producción limitada.
22,00 €
ROSADOS
ENATE Rosado
Somontano
17,00 €
CHIVITE Las Fincas (IGP 3 Riberas)
100% Garnacha
17,50 €
CAN SUMOI "LA ROSA" (D.O. Penedés)
50% Sumoll, 30% Parellada, 20% Xarel·lo
19,00 €
RIOLA "ABADIA DA COVA" (Ribeira Sacra)
Mencia 100%
24,90 €
PAGO DE THARSSYS Vendimia nocturna
100% Garnacha
Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la
Comunidad Valenciana (CAECV)
26,50 €
ESPUMOSOS
SIDRA EL GAITERO
13,00 €
REYMOS (Cheste))
Moscatel
13,50 €
PRIVAT L'AIETÀ 3/8 (Tiana)
Brut Nature reserva
Chardonnay y Pinot Noir
24 meses en rima
14,00 €
BABEL (Les Useres)
Brut
Macabeu
10 meses de rima
(2) Indicaciones Geográficas protegidas de productos vitivinícolas, reguladas en el Reglamento (UE) 1308/2013.
15,30 €
MARENOSTRUM MOSCATE (IGP Castello)
70% Riesling, 30% Moscatell
17,50 €
BLANS & BLANCS (Sant Sadurni d'Anoia)
Brut Reserva
Macabeu , Xarel·lo y perellada
18 meses de rima
24,90 €
LLOPART (Sant Sadurní)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
60 meses en rima
23,90 €
DE NIT (ROSADO) (Sant Sadurni d'Anoia)
Macabeo , Xarel·lo , Perellada
y Monastrell
15 meses en rima
24,90 €
GRAMONA IMPERIAL (Sant Sadurni d'Anoia)
Brut Gran Reserva
Xarel·lo , Mabaeu y Chardonnay)
36 a 48 meses de rima
32,90 €
PAGO DE THARSYS "Brut Nature"
Utiel -Requena
Viñedo de cultivo ecológico, certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la
Comunidad Valenciana (CAECV)
39,90 €
LOUISE RODERER (D.O Champagne)
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
60,00 €